冷库分析及压缩机组选型
一、冷库的类型
1、按温度分:A、高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;B、中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏;
C、低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;D、冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;
2、按容积分:A、小型冷库:<500M3B、中型冷库:500~1000M3C、大型冷库:>1000M3
二 冷库的结构及主要设备
1保温材料及防潮层
A库板:预先生产的具有固定的长度、宽度和厚度可根据库体安装的需要选择.高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;
B聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中形成不吸水隔热性较好的聚氨脂板但成本较高.
C聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板较聚氨脂板吸水性强隔热性较差但成本较低.
D由于隔热材料受潮后隔热性能降低.因此应在隔热板两面加防潮层.也可只做外防潮层.防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成.
2、制冷系统
A.压缩机(最关键配件):一般情况下小型冷库选用全封闭压缩机.中型冷库一般选用半封闭压缩机.大型冷库选用半封闭压缩机.
B.蒸发器:一般情况下.高温库选用风机为蒸发器.其特点是降温速度快.但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主.其特点是恒温效果好.并能适时蓄冷.
C.冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式.空气冷却只限于在小型冷库设备中应用.水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统.
3.其他配件:控温机.门锁.铰链.拉手等.
三 冷库建设指南
1.根据自身用途和要求.选择冷库合适的容积与温度范围;
2.了解主要材料、配件的性能.做到心中有数;
3.货比三家.选择质量好、价格优的商家;尤其选择信誉度好的商家.进行网络采购时候可以参考相应诚信指数;
4.选择具备施工经验的工程商.
活动冷库压缩机组的设计选型:
1、无论何种品牌的压缩机组的选型,
都是根据活动冷库的蒸发温度及冷库有效工作容积来确定.另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数.
通常高温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×90×1.16 正偏差.正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定.范围在100-400W之间;
中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×95×1.16 正偏差.正偏差量范围在200-600W之间;
低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积×110×1.2 正偏差.正偏差量范围在300-800W之间.